2025年第3周（2025年1月13日-1月19日），据湖南省湘潭市生活必需品市场监测数据显示：本周商品市场供应充足、种类丰富、物价稳定可控。其中，44种商品零售价格环比前一周（以下皆同）上涨，占37.29%；31种商品零售价格下跌，占26.27%；43种商品零售价格持平，占36.44%。

　　具体情况如下：

　　一、粮油类价格均持平

　　1.粮食。本周全市大米零售均价5.65元/公斤和面粉零售均价8.4元/公斤，均持平。

　　2.桶装食用油。本周全市豆油零售均价10.5元/升、花生油零售均价32.55元/升、菜籽油零售均价18.29元/升和调和油零售均价17.24元/升，均持平。

　　目前，全市粮油类市场供应充足、购销有序，预计后期全市粮油类价格将继续以稳为主。

　　二、盐糖类价格平稳

　　本周食盐零售均价4.3元/公斤和食糖零售均价8.8元/公斤，均持平。目前，全市盐糖类市场供给充足、价格平稳，预计后期全市盐糖类市场价格将继续保持稳定。

　　三、鸡蛋价格略微浮动

　　本周全市鸡蛋超市零售均价8.3元/公斤，上涨0.6%；鸡蛋农贸市场零售均价15元/公斤，持平。目前全市鸡蛋市场整体供应宽松、需求平稳，预计后期全市鸡蛋价格将随市场供需关系变化等因素影响而呈震荡调整走势运行。

　　四、鱼类和猪肉价格下跌

　　鱼类方面，据对4种鱼类批发价格监测显示，本周批发均价36.75元/公斤，下跌0.7%。其中，草鱼批发均价18元/公斤，下跌5.3%；鲤鱼批发均价19元/公斤、大黄鱼批发均价50元/公斤和大带鱼批发均价60元/公斤，均持平。本周，水产品类市场供应充足、销售有序，预计后期全市鱼类价格将在当前价位内有序波动。

　　猪肉方面，本周猪肉零售均价28.78元/公斤，下跌0.4%；超市猪后腿肉零售均价22.75元/公斤，下跌0.7%；农贸市场猪后腿肉零售均价27.33元/公斤，持平。本周，随着春节临近，猪肉市场迎来传统销售旺季，市场的供应端与需求端均呈现出增长态势，猪肉零售价微幅下跌。预计后期全市猪肉零售价或将继续呈震荡走势运行。

　　五、蔬菜批发均价稳中微跌

　　本周全市蔬菜批发均价5.89元/公斤，下跌0.7%。监测的15个蔬菜品种价格呈3涨7跌5平。其中，苦瓜、辣椒和青椒批发均价分别上涨12.5%、4.2%和8%；大白菜、圆白菜、白萝卜、生姜、黄瓜、冬瓜和西红柿批发均价分别下跌6.3%、9.1%、6.3%、9.1%、4%、13.3%和6.3%；其它类蔬菜批发价格均持平。本周，天气情况适宜，有利于蔬菜的生长、运输和储存等环节，蔬菜市场供应充足、品种丰富，全市蔬菜整体批发均价微跌。预计后期全市蔬菜价格将随天气状况及市场供需关系变化等综合因素影响而呈小幅调整态势运行。