2025年第2周（2025年1月6日-1月12日），据湖南省湘潭市生活必需品市场监测数据显示：本周商品市场供应充足、种类丰富、物价稳定可控。其中，49种商品零售价格环比前一周（以下皆同）上涨，占41.53%；30种商品零售价格下跌，占25.42%；39种商品零售价格持平，占33.05%。

　　具体情况如下：

　　一、粮油类价格均持平

　　1.粮食。本周全市大米零售均价5.65元/公斤和面粉零售均价8.4元/公斤，均持平。

　　2.桶装食用油。本周全市豆油零售均价10.5元/升、花生油零售均价32.55元/升、菜籽油零售均价18.29元/升和调和油零售均价17.24元/升，均持平。

　　目前，全市粮油类市场供应充足、购销有序，预计后期全市粮油类价格将继续以稳为主。

　　二、盐糖类价格平稳

　　本周食盐零售均价4.3元/公斤和食糖零售均价8.8元/公斤，均持平。目前，全市盐糖类市场供给充足、价格平稳，预计后期全市盐糖类市场价格将继续保持稳定。

　　三、鸡蛋价格略微浮动

　　本周全市鸡蛋超市零售均价8.25元/公斤，上涨0.2%；鸡蛋农贸市场零售均价15元/公斤，持平。目前全市鸡蛋市场整体供应宽松、需求平稳，预计后期全市鸡蛋价格将随市场供需关系变化等因素影响而呈震荡调整走势运行。

　　四、鱼类和猪肉价格涨跌互现

　　鱼类方面，据对4种鱼类批发价格监测显示，本周批发均价37元/公斤，下跌0.7%。其中，草鱼批发均价19元/公斤，上涨5.6%；大黄鱼批发均价50元/公斤，下跌3.8%；鲤鱼批发均价19元/公斤和大带鱼批发均价60元/公斤，均持平。本周，水产品类市场供应充足、销售有序，预计后期全市鱼类价格将在当前价位内有序波动。

　　猪肉方面，本周猪肉零售均价28.9元/公斤，上涨0.4%；超市猪后腿肉零售均价22.9元/公斤，上涨0.2%；农贸市场猪后腿肉零售均价27.33元/公斤，持平。本周，全市生猪市场养殖端出栏量稳定，猪肉市场供给较为充裕。不过随着春节临近，猪肉终端消费需求有所提振，本周猪价止跌回升。预计后期全市猪肉零售价或将继续呈震荡走势运行。

　　五、蔬菜批发均价稳中微涨

　　本周全市蔬菜批发均价5.93元/公斤，上涨0.2%。监测的15个蔬菜品种价格呈3涨4跌8平。其中，圆白菜、苦瓜和茄子批发均价分别上涨10%、11.1%和3.7%；冬瓜、西红柿、辣椒和青椒批发均价分别下跌6.3%、3%、4%和3.8%；其它类蔬菜批发价格均持平。本周，全市蔬菜市场供应充足、品种丰富，居民消费需求旺盛，蔬菜品种批发均价涨跌互现，全市蔬菜整体批发均价稳中微涨。预计后期全市蔬菜价格将随天气状况及市场供需关系变化等综合因素影响而呈小幅调整态势运行。